Lunch- eller fikasugen?
Att pausa dagen med en kopp kaffe och något gott till. Vem vill inte det. Och dessutom att slippa fixa det själv. Ännu bättre! Vi löser nyttig och hållbar energi för dagens alla aktiviteter. Vill du ha fika med hemmabakade klassiker eller powerfika i tapasstyle med mycket frukt och grönt inblandat? Eller lita av varje? Energi får du garanterat av allt.
Behöver du ladda batterierna mitt på dagen har vi skapat olika förslag på luncher som både är bra för dig och miljön. Vi bakar och lagar det mesta från grunden och såklart med ekologiska och i möjligaste mån närodlade råvaror i god samverkan med djur och natur. Kan du inte komma till oss levererar vi till dig!
Café
Sallader
Hembakat
Powerfika
Café – vi har något för alla
Utbudet kan variera mellan våra respektive restauranger
Drycker
Kylda drycker
Apelsinjuice – 28 kr
Smoothie – 25 kr
Loka/Läsk pet – 27 kr
Nocco, energidryck – 30 kr
Vitamin Well – 33 kr
Aloe Vera dryck – 33 kr
Smakis, olika smaker – 15 kr
Ekologiskt Fairtrade Kaffe från Zoégas
Kaffe – 24 kr (påtår ingår)
Latte – 35 kr
Islatte – 30/35 kr
Cappucino – 35 kr
Espresso/dubbel espresso 20/25 kr
Chailatte – 35 kr
Te – 24 kr
Varm choklad med grädde – 35 kr
Smörgåsar
Hel/Halv fralla: grov, ljus, surdeg eller vanlig. Välj mellan ost, skinka, kalkon eller salami – 28/18 kr
Trekornsbröd
Brie/salami: Philadelphia, brieost, salami Milano, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 67kr
Lax: Philadelphia, rökt lax, pepparrotsvisp, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 67 kr
Ciabatta:
Kycklingröra, gurka, tomat, citron, dill, sallad & grönsaker, skott eller groddar -67 kr
(går även att få med skagenröra, eller vegetarisk röra)
Baguette
Ost/skinka: Philadelphia, ost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 59 kr
Salami/Brie: Philadelphia, brieost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 65 kr
Brie/Ost: Philadelphia, brieost, ost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 65 kr
Fyllningar som skagenröra, kycklingcurryröra eller laxröra 67 kr
Bakad potatis
Finns på Mötesplats CRC och Ester
Med skagenröra eller laxröra – 84 kr
Med kycklingröra – 76 kr
Med vegetarisk röra –76 kr
Vad är godare än hembakat? Dom flesta av våra kakor gör vi själva och doften av nybakat blir vi aldrig trötta på. Behöver du även kaffe, te, koppar eller assietter så löser vi även det.
Fudge Brownie – 15-25 kr
Hembakad Brownie – 15-25 kr
Ryttarkaka (Brownie med kokostosca) – 15-25 kr
Hembakt morotskaka – 15-25 kr
Vi kan även ordna med tårtor. Kontakta oss gärna med din förfrågan!
Minimuffins – 15 kr
Mix muffins – 25 kr
Hembakt chokladboll – 25 kr
Hembakt powerbar – 15-25 kr
Fondantkaka (Vegansk, mjölkfri, laktosfri, glutenfri) – 20 kr
Biscotti – 5 kr – 3 för 10 kr
Småkakor – 2 för 10 kr
Ekologisk tvättad frukt – 10 kr
Egenrostade Cashew, hasselnötter & mandlar med tranbär – 30 kr
Sallader (inkl. dressing, surdegsbulle & smör)
Viss variation på sallader mellan våra respektive restauraganger kan förekomma.
Laxsallad
Varmrökt lax
Matvete
Rödkål
Tranbär
Morot
Ägg
Böngroddar
Rödlök
Kikärtskräm med chili
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
92 kr
Falafelsallad
(Vegetarisk)
Sötpotatisfalafel
Quinoa
Rödkål
Tranbär
Rödbeta
Gurka
Böngroddar
Rostade frön
Kikärtskräm med pumpa och persilja
Lollo rosso, isberg, rosésallad, ruccola, spenat
84 kr
Fetaostsallad
(Vegetarisk)
Ekologisk quinoa
Fetaost
Gurka
Rödlök
Ekologiska oliver
Tomat
Paprika
Groddar
84 kr
Räksallad
Handskalade räkor
Matvete
Rödlök
Tranbär
Morot
Ägg
Böngroddar
Rödlök
Kikärtskräm med chili
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
92 kr
Kycklingsallad
Kycklingfilé
Quinoa
Rödkål
Tranbär
Rödbeta
Böngroddar
Rättika
Kikärtskräm med pumpa och persilja
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
84 kr
Caesarsallad
Romansallad
Bacon
Kyckling
Vitlökskrutonger
Grana Padano
Tomat
Gurka
Rödlök skivad
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
84 kr
Ingredienser kan variera beroende på tillgång och säsong
Innehållsförteckning dressingar
Okinowa
Syltad ingefära, citron, honung, soja, sesamolja, rapsolja, olivolja (G)
Caesardressing
Majonnäs*, sardeller, kapris, vitlök, salt, peppar, Grana Padano (M)
Citron/Honungsdressing
Citron, syltad ingefära, honung, olja, citronskal, salt, peppar
Solros/Basilikaolja
Basilika, persilja, solrosfrö, olja, salt, peppar, olivolja, vitlök
Rhode Island
Majonnäs*, chilisås, salt, peppar
*Majonnäs: rapsolja, vatten, pastöriserade äggulor, mod stärkelse, socker, salt, ättika, citron
G=innehåller gluten, M=innehåller mjölkprotein
Powerfika ”Tapas Style”
Vår powerfika innehåller både sött och nyttigt. Ät tapasen med shoten och du får i dig hälsosamma nyttigheter som ger energi
och gör kroppen och knoppen pigg. Sötsuget stillar du med en hembakt mumsbit som du njuter av till vårt kravmärkta ekologiska
kaffe eller kopp Dilmha te.
Förslag på våra olika grönsakstapas i kombination med hälsoshot
-Rödbetor med cacaonibs och syrade björnbär
Fiberrik, med vitamin C och E samt mineraler, antioxidanter, kalium och aminosyror
Shot med Avokado, äpple, spenat
Omega-3, flavonoider, c-vitamin, kalium, järn, antioxidanter
– Rotselleri, syrat päron, rosmarin, rostade pumpakärnor
Innehåller Vitmain- B och C, jod, kalium, magnesium, pektin, zink och antioxidanter
Shot med Fänkål, apelsin, körvel
Bra för högt blodtryck och blodcirkulation och ger kroppen en C-vitamin boost
– Blodapelsin med broccoli
En C-vitaminbomb med bakteriedödande effekt som sänker kolesterol och bidrar med vitamin K, kalcium, järn och zink
Shot med Päron och kamomill
Ger en härligt boost till kroppen av jod, betakaroten och mineraler samtidigt som kamomillen ger en rogivande effekt
– Gurka, sesam, chili, yoghurt
Chili, sesamfrön och yoghurt ger en c-vitaminkick och stimulerar blodcirkulation, matsmältning samt ett sänkt kolesterolvärde och blodtryck
Yoghurten bidrar med sina 100 miljoner bakterier och B-vitamin
Shot med Svartavinbär, kakao, rödbeta
Antioxidanter, kalium, aminosyror, hjärta, hjärna
-Lättkokt morot i olika färger med havtorn
Gynnsam mot fetma, högt kolesterol och leverskador. Bidrar med karoten, mineraler och vitamin A
Shot med Kanel, muskotnöt, kardemumma, äpple
För en bra blodcirkulation, positiv för matsmältningen, innehåller kalium, c-vitamin och fungerar bakteriedödande
Kontakta oss gärna för aktuella förslag!
Minimibeställning 10 av varje sort
Våra alternativ
1. Grönsakstapas med hälsoshot 20 kr p/p
2. Grönsakstapas med hälsoshot samt en mumsbit av hembakt kaka 30 kr p/p
3. Endast Hälsoshot 10 kr p/p
Mumsbitar 10 kr
Brownie – rostade nötter och 3 sorters choklad
Ryttarkaka – kladdkaka med knäckig kokostosca
Morotskaka – med valnötter och en krämig färskost smaksatt med citron
Powerbar– nyttig bar med choklad, cashewnötter och mandel. Vegansk, laktosfri, glutenfri
