Lunch- eller fikasugen?
Att pausa dagen med en kopp kaffe och något gott till. Vem vill inte det. Och dessutom att slippa fixa det själv. Ännu bättre! Vi löser nyttig och hållbar energi för dagens alla aktiviteter. Vill du ha fika med hemmabakade klassiker eller powerfika i tapasstyle med mycket frukt och grönt inblandat? Eller lita av varje? Energi får du garanterat av allt.
Behöver du ladda batterierna mitt på dagen har vi skapat olika förslag på luncher som både är bra för dig och miljön. Vi bakar och lagar det mesta från grunden och såklart med ekologiska och i möjligaste mån närodlade råvaror i god samverkan med djur och natur. Kan du inte komma till oss levererar vi till dig!
Café
Sallader
Hembakat
Powerfika
Café – vi har något för alla
Utbudet kan variera mellan våra respektive restauranger
Drycker
Kylda drycker
Apelsinjuice – 28 kr
Smoothie – 35 kr
Loka/Läsk pet – 27 kr
Nocco, energidryck – 30 kr
Vitamin Well – 33 kr
Aloe Vera dryck – 33 kr
Smakis, olika smaker – 15 kr
Ekologiskt Fairtrade Kaffe från Zoégas
Kaffe – 24 kr (påtår ingår)
Latte – 35 kr
Cappucino – 35 kr
Espresso/dubbel espresso 20/25 kr
Chailatte – 35 kr
Te – 24 kr
Varm choklad – 35 kr
Smörgåsar
Hel/Halv fralla: grov, ljus, surdeg eller vanlig. Välj mellan ost, skinka, kalkon eller salami – 28/18 kr
Trekornsbröd
Brie/salami: Philadelphia, brieost, salami Milano, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 72 kr
Lax: Philadelphia, rökt lax, pepparrotsvisp, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 72 kr
Ciabatta:
Kycklingröra, gurka, tomat, citron, dill, sallad & grönsaker, skott eller groddar –72 kr
(går även att få med skagenröra, eller vegetarisk röra)
Baguette
Ost/skinka: Philadelphia, ost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 72 kr
Salami/Brie: Philadelphia, brieost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 72 kr
Brie/Ost: Philadelphia, brieost, ost, sallad & grönsaker, skott eller groddar – 72 kr
Fyllningar som skagenröra, kycklingcurryröra eller laxröra 72 kr
Bakad potatis
Finns på Mötesplats CRC och Ester
Med skagenröra eller laxröra – 94 kr
Med kycklingröra – 79 kr
Med vegetarisk röra –79 kr
Vad är godare än hembakat? Dom flesta av våra kakor gör vi själva och doften av nybakat blir vi aldrig trötta på. Behöver du även kaffe, te, koppar eller assietter så löser vi även det.
Fudge Brownie – mindre 18 kr, stor 28 kr
Hembakad Brownie – mindre 18 kr, stor 28 kr
Ryttarkaka (Brownie med kokostosca) mindre 18 kr, stor 28 kr
Hembakt morotskaka – mindre 18 kr, stor 28 k
Vi kan även ordna med tårtor. Kontakta oss gärna med din förfrågan!
Minimuffins – 18 kr
Mix muffins – 28 kr
Hembakt chokladboll – 28 kr
Hembakt powerbar -mindre 18 kr, stor 28 kr
Fondantmuffins (Vegansk, mjölkfri, laktosfri, glutenfri) 28 kr
Biscotti – 5 kr – 3 för 12 kr
Kolasnitt -12 kr
Ekologisk tvättad frukt – 12 kr
Egenrostade Cashew, hasselnötter & mandlar med tranbär – 35 kr
Sallader (inkl. dressing, surdegsbulle & smör)
Viss variation på sallader mellan våra respektive restauranger kan förekomma.
Laxsallad
Varmrökt lax
Rödbetor
Quinoa
Chilipicklad morot
Kräm på kikärtor och rostad paprika
Kokt ägg
Böngroddar
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
99 kr
Falafelsallad
(Vegetarisk/Vegansk)
Falafelbollar på vita bönor med asiatisk touch
Quinoa
Syltad kål
Picklad lök och syltad kål
Kikärtor vända i persiljepesto
Gurka
Rostade pumpakärnor
Lollo rosso, isberg, rosésallad, ruccola, spenat
94 kr
Fetaostsallad
(Vegetarisk)
Ekologisk quinoa
Fetaost
Gurka
Rödlök
Ekologiska oliver
Tomat
Paprika
Groddar
Lollo rosso, ruccola, isberg, spenat
94 kr
Räksallad
Handskalade räkor
Rödbetor
Quinoa
Chilipicklad morot
Kräm på kikärtor och rostad paprika
Kokt ägg
Böngroddar
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
99 kr
Kycklingsallad
Kycklingfilé
Matvete
Picklad rödlök
Syltad vitkål med fänkål
Kikärtor vända i persiljepesto
Gurka
Rostade pumpakärnor
Lollo Rosso, ruccola, isberg, rosésallad, spenat
94 kr
Caesarsallad
Romansallad
Bacon
Kyckling
Vitlökskrutonger
Grana Padano
Tomat
Gurka
Rödlök skivad
Romansallad
94 kr
Ingredienser kan variera beroende på tillgång och säsong
Innehållsförteckning dressingar
Okinowa
Syltad ingefära, citron, honung, soja, sesamolja, rapsolja, olivolja (G)
Caesardressing
Majonnäs*, sardeller, kapris, vitlök, salt, peppar, Grana Padano (M)
Citron/Honungsdressing
Citron, syltad ingefära, honung, olja, citronskal, salt, peppar
Solros/Basilikaolja
Basilika, persilja, solrosfrö, olja, salt, peppar, olivolja, vitlök
Rhode Island
Majonnäs*, chilisås, salt, peppar
*Majonnäs: rapsolja, vatten, pastöriserade äggulor, mod stärkelse, socker, salt, ättika, citron
G=innehåller gluten, M=innehåller mjölkprotein
Powerfika ”Tapas Style”
Vår powerfika innehåller både sött och nyttigt. Ät tapasen med shoten och du får i dig hälsosamma nyttigheter som ger energi
och gör kroppen och knoppen pigg. Sötsuget stillar du med en hembakt mumsbit som du njuter av till vårt kravmärkta ekologiska
kaffe eller kopp Dilmha te.
Förslag på våra olika grönsakstapas i kombination med hälsoshot
Alternativ 1
Tapas: Overnight oats på havre med chiafrön, ärtmjölk och rostad kokos
Fiber, vitamin B2, B12, fosfor, kalium, magnesium
Shot: Spenat, avokado, äpple, ingefära och banan
Järn, kalium, vitamin C, folat, vitamin B6 och magnesium
Alternativ 2
Tapas: Kräm på svenska gröna ärtor med ingefära och syrligt äpple
Fiber, folat, vitamin C och magnesium
Shot: Hallon, havtorn, äppelmust och banan
Fiber, vtiamin C och E, kalium och fosfor
Alternativ 3
Tapas: Rödbeta med blåbär och rostade linfrön
Fiber, folat, kalium, vitamin B2, B6, fosfor, järn och zink
Shot: Mango, apelsin, ingefära, äpple
Omega 3, flavonoider, c-vitamin, kalium, järn och antioxidanter
Kontakta oss gärna för aktuella förslag!
Minimibeställning 10 av varje sort
Våra alternativ
1. Grönsakstapas med hälsoshot 35 kr p/p
2. Grönsakstapas med hälsoshot samt en mumsbit av hembakt kaka 47 kr p/p
3. Endast Hälsoshot 15 kr p/p
Mumsbitar 12 kr
Brownie – rostade nötter och 3 sorters choklad
Ryttarkaka – kladdkaka med knäckig kokostosca
Morotskaka – med valnötter och en krämig färskost smaksatt med citron
Powerbar– nyttig bar med choklad, cashewnötter och mandel. Vegansk, laktosfri, glutenfri
